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在冲积河流上因水流逐步冲走床面泥沙中的较细颗粒，使床面的泥沙组成变粗的过程。当上游来水含沙量低于水流挟沙能力，河床被冲刷时，就可能使非均匀泥沙组成的河床质发生分选现象。床面泥沙中较细颗粒首先被冲走，而留下的沙粒平均粒径逐渐增大，形成粗化层。当上游来流中有较粗的泥沙在某河段上沉积下来，而同时将床面上较细的沙粒带走，这样的交换也将使床面沙层逐渐粗化。 河流上建坝后，下泄水流的含沙量远小于水流挟沙能力，由此产生的水库下游沿程冲刷是河床质粗化的典型例子。 在砂卵石河床上，因水库调蓄后洪峰削减，下泄水流不能带动的较大卵石在床面形成铺盖层。一旦出现较大洪水，破坏了这个粗化层，则该层下部的细泥沙会被急剧冲刷，造成河床大幅度变形。 一般情况下，床面粗化层起着抵抗冲刷，限制河床继续下切的作用，有利于河床的稳定。但河岸组成物质抗冲性较差时，河床质粗化可能引起岸滩被冲蚀坍塌，使河道变得宽浅多汊，没有明显的主槽或主槽不稳定。 床面粗化层形成之后，河底糙率有所增加，若同时出现沙波，则糙率增大更多，导致同一流量下水深增大，流速减小，挟沙能力降低。 有些河流在早期曾有砂卵石运动或来自山溪的破碎岩屑铺垫在河底，后期被细泥沙所覆盖，建坝后因来水来沙条件改变，上层细泥沙被冲走而露出底部的卵石、岩屑，也是河床质粗化的一种类型。
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