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三国时期曹魏的着名将领。字士载，棘阳（今河南省南阳市南）人。为了壮大曹魏的军事力量，他在淮河流域推行了大规模的365bet中国大陆网址_365bet官网的微博_正规365彩票平台app下载营田，客观上推动了当时农业和365bet中国大陆网址_365bet官网的微博_正规365彩票平台app下载工程的进步。他建议将淮北屯军2万人和淮南屯军3万人分成12支，长年保持一支4000人的队伍“且田且守”。这项计划从正始二年（241年）开始实施，开广漕渠，引黄河水至颍水，既可发展漕运，又能引水灌溉。在屯田中共开渠300余里，溉田2万顷，使得淮河一带“资食有储，而无水害”。其中最有名的工程是宝应西南80里的白水塘，它的周围长有250里，设有8座斗门，可灌溉1.2万顷农田。邓艾在两淮地区的屯田有效地巩固了曹魏的东南边境，为统一北方作出了一定贡献。邓艾着有《济河论》，但没有流传下来，仅在《晋书·食货志》和《三国志·魏书》邓艾的传记中记载了该书的部分内容。
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